Iruka Nero d’Avola Da Vendemmia Tardiva DOC Sicilia Ottoventi

Ottoventis økologiske og veganske Nero d’Avola Iruka er lavet med senhøstede druer for at skabe en frugtig og robust vin. Gamle sicilianske vinfremstillingstraditioner dikterede, at jo højere sukkerindhold, jo bedre vin. Disse traditioner er blevet holdt i hævt i produktionen af denne Nero d’Avola. Dyb rubinrød, middelfyldig med lave tanniner og god syre. Dens buket er en enkel, men elegant, med jordbær- og kirsebærnoter med blide antydninger af krydderier. Moden frugtsmag af kirsebær, hindbær og blommer efterfølges af subtile pebernoter.