Syrah 2014 Pomum

Druerne til denne Syrah kommer fra 2 top vinmarker i Snipe Mountains og Konnowac i Rattelsnake Hills begge beliggende i Yakima Valley.
Årsagen til at Pomum blander druerne fra de to vinmarker er, at de to marker komplimentere hinanden godt når man blander druerne fra de 2 marker, idet druerne fra Snipes Montain giver styrke og blødhed, mens druerne fra Konnowac tilfører friskhed og elegance til vinene. Vinene er fyldig med mørke bær, chokolade og en røget duft efterfulgt af en dyb blød mørk frugt, det hele bundet flot sammen med en god og behagelig friskhed.

Druer: 100% Syrah
Lagring: 12 mdr på egetræ og 1 års flaskelagring.
Mad & Vin: Sommerlier anbefaler denne vin til rødt kød og kraftige saucer.