Cotes du Rhone Hvid Øko Domaine Berthet Rayne

En skøn økologisk hvidvin som er fedmefuld og kompleks med masser af tropisk frugt, krydderier og struktur. En rigtig god repræsentant for hvid Rhone i høj klasse.

Druer: Blend på 45% clairette, 45% bourboulenc og 10% grenache blanc.
Lagring: 6 mdr på ståltank års 4 flaskelagring
Mad & Vin: Sommerlier anbefaler denne vin til ost og fiske retter.

Domaine Berthet-Rayne er beliggende i den nordlige del af Chateauneuf du Pape få kilometer fra byen Courthézon og ca. 15km fra Orange. Vingården er familie ejet i 3. generation og dyrker udelukkende økologiske vine. Der må bruges mange forskellige druer i Rhone dalen, hvilket Berthet-Rayne ligesom så mange andre forsøger at udnytte bedst muligt ved forskellige blends, men f.eks. laver de også en meget spændende Chateauneuf på ren grenache. De hvide Rhone vine kan ofte være lidt oversete, men her en virkelig god grund til hvorfor de måske er værd at lægge mærke til. Vinene generelt har masser af udviklings potentiale og fremstår potente og kompakte i frugten og alligevel med en fin elegance og nuance.