Beskrivelse
Collefrisio – Abruzzo – Italien
Vinhuset Collefrisio ligger i byen Frisa, som er epicentret for vine fra Abruzzo regionen. De laver kvalitetsvine med nye og eksperimenterende tekniker på den lokale drue kaldet Montepulciano. Stilen giver kraftige og silkebløde vine som egner sig til at drikke sammen med mad, men som også kan nydes uden mad på grund af den store fylde og kraft. Deres top hvidvin Semis Bianco er som en god fed bourgogne, med et ekstra skud frugt. Deres Top rødvin Semis Montepulciano ligger 12 måneder på drueskaller og 24 måneder på fad, hvorefter de ligger yderligere 36 måneder på flaske for at blive rigtigt klar.
