Pinot Grigio 2019 Italo Cescon

Pinot Grigio

En dejlig vin som er fyldig og moden i både duft og smag.  Farven er klar halmgul og duften er intens med noter af æbler, pærer, fersken og citrus aromaer, krydret med muskatnød.

Druerne knuses og presses forsigtigt, hvilket giver 50% druesaft. Den alkoholiske gæring foregår i 15 dage og forekommer under kontrollerede temperaturer på 13 grader.

Lagring på lerfade har givet fedme og en let mineralitet der smukt understøtter vinen. Der medfølger en lille beskrivelse af vinen og vinhuset på alle flasker.