Pinot Noir – Italo Cescon

Intens rubinrød Pinot Noir fra NordItalien. Duften er fin og elegant med aroma af røde bær samt noter af roser og citrus. Druerne håndplukkes og små kviste fjernes. Den alkoholiske gæring foregår under kontrollerede temperaturer på 20 grader og vinen modnes i 6 mdr på cement tanke og 3 måneder på flaske. 100% Pinot Noir